Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Creare cont
Biblioteca Judeţeană "Duiliu Zamfirescu" Vrancea
Limba
Română
(1)
Coperţi
amelioratori panificaţie
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
amelioratori panificaţie
LDR
00068nx j22000373 45
001
130451
250
$a
amelioratori panificaţie
Lucrări:
1 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi
1 records Page 1 of 1
1
Tehnologia modernă a panificaţiei
de: Bordei, Despina
(Text tipărit)
Subiecte
industria panificaţiei
tehnologia panificaţiei
tehnologie alimentară
industria alimentară
enzime (amelioratori)
emulgatori
panificaţie
amelioratori panificaţie
pâine
făină
gluten
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
