Biblioteca Judeţeană "Duiliu Zamfirescu" Vrancea

carne

Subiect Tematic: carne
Lucrări: 15 lucrari in 15 publicatii in 2 limbi
Îndrumător în tehnologia produselor din carne de: Banu, Constantin; Oprea, Alexandru, ing.; Dănicel, Gheorghe (Text tipărit)
Merceologia produselor agroalimentare de: Talmaciu, Mihai (Text tipărit)
Procesarea industrială a cărnii de: Banu, Constantin; Vizireanu, Camelia; Alexe, Petru (Text tipărit)
Afumături : Carne, cârnaţi, peşte de: Binder, Egon (Text tipărit)
Le pain et la viande de: De Brevans, J. (Text tipărit)
Cartea muncitorului din industria cărnii de: Bejan, Costache; Dogaru, Vasile (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola