Biblioteca Judeţeană "Duiliu Zamfirescu" Vrancea

industria alimentară

Subiect Tematic: industria alimentară
Lucrări: 69 lucrari in 67 publicatii in 1 limbi
Concentrate alimentare de: Rusu, D. (Text tipărit)
Biotehnlogii în industria alimentară (Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară)^ de: Banu, Constantin; Vasu, Sabin; Rotaru, Gabriela; Stoicescu, Antoaneta; Bordei, Despina (Text tipărit)
Analiza senzorială a produselor alimentare de: Segal, Rodica; Barbu, Irina (Text tipărit)
Biotehnologii în prelucrarea produselor agroalimetare de: Mencinicopschi, Gheorghe; Kathrein, Iosif; Teodoru, Vitalie (Text tipărit)
Bioinginerie şi biotehnologii alimentare de: Niculiţă, Petru; Belc, Nastasia; Popa, Mona (Text tipărit)
Subiecte
radiaţii ionizante hibrizi plante alimentaţie raţională tehnologia zahărului alcool etilic de fermentaţie sterilizare grăsimi vegetale igienă tehnologie alimentară tehnică industria panificaţiei materii prime vegetale utilaje industria alimentară produse lactate igiena şi sănătatea muncii procese biochimice protecţia mediului înconjurător tehnici de procesare geografie economică mondială conducere şi organizare marketing agroalimentar băuturi alcoolice hibrizi animale malţ artă culinară animale legume tehnologie agricolă filtrare (industria alimentară) brânză inginerie genetică vinuri instalaţii bacterii gram-negative drept funciar contaminare alimente marketing produse horticole dicţionar procesare alimentară zootehnie analiză microbiologică procese tehnologice ulei măsline manual tehnologia vinului energie industria hârtiei transformări biochimice fond referinţă economie agrară tehnici de separare tehnologia malţului energetică rachiu tehnologie patologie gastrointestinală microunde industria fermentativă tehnologii fermentative publicitate norme de calitate panificaţie rase animale probleme chimie alimentară procesare economie rurală compania Parmalat, colaps amelioratori panificaţie sănătate şi igienă publică norme tehnice interne instalaţie de extracţie fermentaţie materii prime agricole prepararea prod. horticole management lapte pensii şi asigurări sociale Iaşi (politici agricole) carne must operaţii industria alimentară unt industria laptelui directive UE chimie uleiuri prelucare tehnologică radiaţii infraroşii bere băuturi curs universitar drept ghid industria alimentară tehnologia băuturilor alcoolice colaps industrial Italia apă minerală separare prin membrane industria chimică enterocolite calitate produse alimentaţie copii automobile igienă alimentară electrotehnică mărfuri alimentare procesare agroalimentară producerea şi conservarea alimentelor microbiologie industrială regim juridic al proprietăţii ştiinţă legea arendării dreptul de proprietate orez auriu materiale tehnologii porumb fond funciar fabricare alimente legislaţie agricultură politica de distribuţie morărit chimie analitică biscuiţi standardizare economie energetică creditare agricultură umiditate aer produse de uz veterinar toxiinfecţii alimentare impozit pe venit agricol materii prime agroalimentare campylobacter sănătate şi igienă profesională enzime mărfuri curs universitar microorganisme tehnologia berii congelare produse horticole industria constructoare de maşini prelucrare matematică tehnologia alimentelor resurse naturale aparate industria alimentară vegetale microbiologie alimentară estetică standarde de stat peşte struguri pompe conservare legume tehnologia panificaţiei geografie economică conservare alimente maşini agricole silvicultură vitamine (industria alimentară) materii alimentare drept comparat bioinginerie grâu produse agroalimentare merceologie control alimente tehnica comerţului medicină centrifugare (industria alimentară) paste făinoase plante oleaginoase manual ingineri agricultură chimie practică de laborator drept marfă standarde manual şcoli tehnice industria cărnii managementul agroalimentar tehnologia uleiurilor vegetale resurse energetice companii agricole tehnologia produselor agricole deşeuri conservare fructe prelucrare produse vegetale maşini unelte ultrafiltrare studiu de caz (agricultură) materie primă agricultură România tehnologia fabricării berii dezinfectare tehnologia pâinii dietetică industrie textilă învăţământ superior agricultură mondială aplicaţii ingineri plante microbiologie aplicată siropuri industria textilă tehnologia fabricării malţului biotehnologii alimentare lucrări practice industria alimentară tehnică biologică industrie alimentară reţete cu ulei de măsline produse nutriţionale resurse materiale teste de autoevaluare tehnologia produselor alimentare ultrasunete pregătirea mâncărurilor măslin energie electrică biosinteză statistică agricolă condimente vitamine drept agrar construcţii apă potabilă industrie congelare politica de preţ margarină (fabricare) norme interne zahăr tehnologie chimică pâine instalaţie frigorifică osmoză transfer de căldură nave cereale grăsimi alimentare management financiar-contabil cuptoare industriale merceologie alimentară alimente uleiuri vegetale cartof control calitate produse alimentare membrane produse tehnologie alimentară infecţie digestivă vâscozitate lichid industria alimentară fermentativă făină aditivi alimentari biotehnologie organe de maşini gastroenterită gluten industria alimentară soiuri plante calitate produse agroalimentare inginerie reţete cu măsline produse vegetale biostimulatori enzime (amelioratori) ştiinţe biologice finanţare agricultură norme tehnice de calitate emulgatori
Vă rugăm să schimbaţi parola