Biblioteca Judeţeană "Duiliu Zamfirescu" Vrancea

industria alimentară

Subiect Tematic: industria alimentară
Lucrări: 69 lucrari in 67 publicatii in 1 limbi
Concentrate alimentare de: Rusu, D. (Text tipărit)
Biotehnlogii în industria alimentară (Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară)^ de: Banu, Constantin; Vasu, Sabin; Rotaru, Gabriela; Stoicescu, Antoaneta; Bordei, Despina (Text tipărit)
Analiza senzorială a produselor alimentare de: Segal, Rodica; Barbu, Irina (Text tipărit)
Biotehnologii în prelucrarea produselor agroalimetare de: Mencinicopschi, Gheorghe; Kathrein, Iosif; Teodoru, Vitalie (Text tipărit)
Bioinginerie şi biotehnologii alimentare de: Niculiţă, Petru; Belc, Nastasia; Popa, Mona (Text tipărit)
Subiecte
radiaţii ionizante hibrizi plante alimentaţie raţională tehnologia zahărului alcool etilic de fermentaţie sterilizare grăsimi vegetale igienă tehnologie alimentară tehnică industria panificaţiei materii prime vegetale utilaje industria alimentară igiena şi sănătatea muncii protecţia mediului înconjurător tehnici de procesare băuturi alcoolice hibrizi animale malţ artă culinară animale legume filtrare (industria alimentară) brânză inginerie genetică vinuri drept funciar marketing produse horticole procesare alimentară procese tehnologice manual industria hârtiei fond referinţă economie agrară energetică rachiu tehnologie patologie gastrointestinală microunde industria fermentativă publicitate norme de calitate probleme chimie alimentară procesare economie rurală sănătate şi igienă publică instalaţie de extracţie fermentaţie prepararea prod. horticole management lapte unt industria laptelui directive UE chimie uleiuri băuturi separare prin membrane industria chimică automobile producerea şi conservarea alimentelor ştiinţă orez auriu tehnologii porumb legislaţie agricultură politica de distribuţie morărit chimie analitică biscuiţi standardizare umiditate aer impozit pe venit agricol sănătate şi igienă profesională enzime microorganisme congelare produse horticole resurse naturale aparate industria alimentară vegetale microbiologie alimentară estetică peşte struguri pompe tehnologia panificaţiei silvicultură vitamine (industria alimentară) bioinginerie grâu produse agroalimentare merceologie control alimente tehnica comerţului medicină paste făinoase manual ingineri drept marfă standarde manual şcoli tehnice industria cărnii companii agricole tehnologia produselor agricole deşeuri conservare fructe prelucrare produse vegetale maşini unelte materie primă dezinfectare ingineri plante microbiologie aplicată siropuri biotehnologii alimentare lucrări practice industria alimentară tehnică biologică reţete cu ulei de măsline produse nutriţionale teste de autoevaluare ultrasunete energie electrică biosinteză statistică agricolă condimente drept agrar apă potabilă industrie congelare margarină (fabricare) zahăr transfer de căldură nave cereale grăsimi alimentare management financiar-contabil alimente cartof control calitate tehnologie alimentară infecţie digestivă organe de maşini industria alimentară soiuri plante calitate produse agroalimentare inginerie reţete cu măsline produse vegetale biostimulatori enzime (amelioratori) ştiinţe biologice finanţare agricultură norme tehnice de calitate emulgatori produse lactate procese biochimice geografie economică mondială conducere şi organizare marketing agroalimentar tehnologie agricolă instalaţii bacterii gram-negative contaminare alimente dicţionar zootehnie analiză microbiologică ulei măsline tehnologia vinului energie transformări biochimice tehnici de separare tehnologia malţului tehnologii fermentative panificaţie rase animale compania Parmalat, colaps amelioratori panificaţie norme tehnice interne materii prime agricole pensii şi asigurări sociale Iaşi (politici agricole) carne must operaţii industria alimentară prelucare tehnologică radiaţii infraroşii bere curs universitar drept ghid industria alimentară tehnologia băuturilor alcoolice colaps industrial Italia apă minerală enterocolite calitate produse alimentaţie copii igienă alimentară electrotehnică mărfuri alimentare procesare agroalimentară microbiologie industrială regim juridic al proprietăţii legea arendării dreptul de proprietate materiale fond funciar fabricare alimente economie energetică creditare agricultură produse de uz veterinar toxiinfecţii alimentare materii prime agroalimentare campylobacter mărfuri curs universitar tehnologia berii industria constructoare de maşini prelucrare matematică tehnologia alimentelor standarde de stat conservare legume geografie economică conservare alimente maşini agricole materii alimentare drept comparat centrifugare (industria alimentară) plante oleaginoase agricultură chimie practică de laborator managementul agroalimentar tehnologia uleiurilor vegetale resurse energetice ultrafiltrare studiu de caz (agricultură) agricultură România tehnologia fabricării berii tehnologia pâinii dietetică industrie textilă învăţământ superior agricultură mondială aplicaţii industria textilă tehnologia fabricării malţului industrie alimentară resurse materiale tehnologia produselor alimentare pregătirea mâncărurilor măslin vitamine construcţii politica de preţ norme interne tehnologie chimică pâine instalaţie frigorifică osmoză cuptoare industriale merceologie alimentară uleiuri vegetale produse alimentare membrane produse vâscozitate lichid industria alimentară fermentativă făină aditivi alimentari biotehnologie gastroenterită gluten
Vă rugăm să schimbaţi parola