BJVN |

Testarea tehnologică, fizico-chimică şi microbiologică a vinurilor de: Doholici, Vasile; Şeptilici, Georgeta (Text tipărit)

Oenologie de: Cotea, Valeriu D. (11 mai 1926 - 21 aprilie 2016); Pomohaci, N.; Gheorghiţă, M. (Text tipărit)

Microbiologia vinului de: Popa, Aurel I.; Teodorescu, Ştefan C. (Text tipărit)

Bazele biotehnologiilor vinicole de: Băducă Cîmpeanu, Constantin (Text tipărit)

Oenologie de: Pomohaci, N.; Cotea, Valeriu V.; Gheorghiţă, M.; Cotrău, A.; Stoian, V.; Iuoraş, R. (Text tipărit)

Enciclopedia vinului de: Puckette, Madeline; Hammack, Justin (Text tipărit)

Problema viei și vinului : Considerațiuni asupra vini-viticulturii mondiale și românești de: Odobeștianu, Romulus (Text tipărit)

Tratat de oenologie. Vol. 2: Limpezirea, stabilizarea şi îmbutelierea vinului de: (Text tipărit)

Epopeea vinului: (De la Noe la anul 2000) de: Combes, Daniel (Text tipărit)

Maşini şi instalaţii folosite în vinificaţie^ de: Şlepianu, I.; Olariu, Gh.; Dumitrescu, M.; Sergheev, I.; Filotti, G.; Chissel, H. (Text tipărit)

industria vinului