malţ
Lucrări:
3 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Tehnologii fermentative şi extractive
de:
Poiană, Mariana-Atena
(Text tipărit)
Tehnologia berii şi a malţului
de:
Berzescu, Petre; Dumitrescu, Mircea; Hopulele, Traian
(Text tipărit)
Berea
de:
(Text tipărit)
Subiecte
tehnologia zahărului
alcool etilic de fermentaţie
tehnică
băuturi alcoolice
malţ
vinuri
prepararea berii
rachiu
industria fermentativă
fermentaţie
struguri
margarină (fabricare)
zahăr
industria alimentară
tehnologia vinului
tehnologia malţului
tehnologii fermentative
must
bere
tehnologia băuturilor alcoolice
industria berii
chimie industrială
tehnologia berii
tehnologia uleiurilor vegetale
uleiuri vegetale