coloranţi alimentari
|
LDR | 00064nx j22000373 45 | |
---|---|---|
001 | 75387 | |
250 | $a coloranţi alimentari |
Lucrări:
3 lucrari in 3 publicatii in 2 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Coloranți și aditivi de proveniență animală
de:
Șofransky, Zina
(Text tipărit)
La coloration des vins par les couleurs de la houille
de:
Cazeneuve, Paul
(Text tipărit)
Biblia alimentară : Descrierea detaliată a tuturor aditivilor alimentari din Uniunea Europeană
de:
Mencinicopschi, Gheorghe
(Text tipărit)
Subiecte
stabilizatori alimentari
vinuri
coloranți (utilizare)
coloranţi alimentari
carte veche
E-uri
acidifiant alimentar
colorare vin
potenţiatori de aromă
stabilizatori de culoare
artă populară
corectori de aciditate
alimente
vinificaţie
carte în limba franceză
emulgatori
antioxidanţi alimentari
conservanţi alimentari
cromatică
țări ale Uniunii Europene
coloranţi (origine animală)
etnografie
coloranţi
toxicologie
agenţi de îngroşare
aditivi alimentari