Limba:
Română
- English

Intră în cont

Limba

Franceză (1)
Română (2)

Coperţi

produse panificaţie

Subiect Tematic:	produse panificaţie

Lucrări: 3 lucrari in 3 publicatii in 2 limbi

3 records Page 1 of 1

1

Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase : Tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase de: Zaharia, Traian (Text tipărit)

Caracteristici termofizice ale produselor alimentare de: Iliescu, Gh. M.; Vasile, Cornelia (Text tipărit)

Le pain et la viande de: De Brevans, J. (Text tipărit)

Subiecte

plăcintărie legume tehnologie fructe uleiuri însuşiri termofizice carte veche paste făinoase produse de panificaţie zahăr preparate din carne cereale carte în limba franceză produse lactate patiserie carne produse panificaţie agricultură conservare carne pâine

Vă rugăm să schimbaţi parola