morărit

Subiect Tematic:	morărit

Lucrări: 9 lucrari in 9 publicatii in 1 limbi

9 records Page 1 of 1

Tehnologia şi controlul calităţii în industria morăritului : Îndrumar de lucrări practice de: Banu, Iuliana (Text tipărit)

Tehnologii de prelucrare a cerealelor în industria morăritului de: Costin, Ionel (Text tipărit)

Mori de capacitate mică de: Costin, Ionel; Zaharia, Traian (Text tipărit)

Cartea morarului de: Costin, Ionel (Text tipărit)

Industria morăriei în România de: Assan, B. G. (Text tipărit)

Tehnologia morăritului de: Naumov, I. A. (Text tipărit)

Îndrumător tehnic pentru industria morăritului de: Măruţă, N. (Text tipărit)

Tehnologia panificaţiei: Manual pentru şcolile tehnice de maiştri de: Moldoveanu, Gheorghe; Niculescu, N.I.; Farkaş, B. (Text tipărit)

Subiecte