BJVN |

Odorante şi aromatizante: Chimie, tehnologie, aplicaţii de: Eliu-Ceauşescu, Victor; Cădariu, Traian; Rădoiaş, Gheorghe (Text tipărit)

Plante medicinale şi condimente: principii active şi întrebuinţări de: Nazadt, Lavinia (Text tipărit)

Condimente de: (Text tipărit)

Condimente : Origine, gust, întrebuinţări, reţete de: Iburg, Anne (Text tipărit)

Chimia şi analiza alimentelor, băuturiloe şi condimentelor de: Ghimicescu, George (Text tipărit)

Condimentele : sănătate și savoare de: (Text tipărit)

Condimente pro- și anticancerigene de: Ștefănescu, Antoaneta; Ionescu, Liliana; Caraene, Georgeta; Mailat, Florica; Mişcalencu, D. (Text tipărit)

Fructele şi legumele, izvor de sănătate de: Sainte-Breuves, Xaël De (Text tipărit)

Condimente şi sosuri dietetice de: Şerbănescu-Berar, Ileana (Text tipărit)