fermentaţie
|
LDR | 00055nx j22000373 45 | |
---|---|---|
001 | 86970 | |
250 | $a fermentaţie |
Lucrări:
6 lucrari in 6 publicatii in 1 limbi
6 records Page 1 of 1
- 1
Din secretele proceselor fermentative de la vin...la antibiotice
de:
Rugină, Valeriu
(Text tipărit)
Dicţionar de biochimie vegetală
de:
Neamţu, Gavril; Enache, Aurelia; Cîmpeanu, Gheorghe
(Text tipărit)
Tehnologii fermentative şi extractive
de:
Poiană, Mariana-Atena
(Text tipărit)
Merceologie generală
de:
Pop, Cecilia
(Text tipărit)
Tehnologii în industria alimentară fermentativă : Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară, meseria operator în industria fermentativă, clasa a XI-a, şi şcoli profesionale
de:
Cojocaru, Constantin C.; Pană, Olimpia; Gheorghiu, V.; Dumitrescu, Mircea; Simionescu, Ion (1873-1944); Predescu, Teodor
(Text tipărit)
Uzina invizibilă
de:
Opriş, Tudor; Rugină, Valeriu
(Text tipărit)
Subiecte
procese fermentative
tehnologia zahărului
alcool etilic de fermentaţie
drojdie
băuturi alcoolice
malţ
vinuri
fond referinţă
rachiu
industria fermentativă
fermentaţie
ambalare marfă
tehnologii
standardizare
microorganisme
struguri
merceologie
marfă
mucegăire
putrefacţie
margarină (fabricare)
zahăr
industria alimentară
microbiologie
calimetrie
tehnologia vinului
tehnologia malţului
calitate marfă
tehnologii fermentative
must
bere
tehnologia băuturilor alcoolice
chimie industrială
marcare produse
tehnologia berii
biologie
etichetare marfă
tehnologia uleiurilor vegetale
tehnologia fabricării berii
tehnologia fabricării malţului
uleiuri vegetale
industria alimentară fermentativă