Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Creare cont
Biblioteca Judeţeană "Duiliu Zamfirescu" Vrancea
Limba
Franceză
(1)
Română
(3)
Coperţi
făină
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
făină
LDR
00050nx j22000373 45
001
96303
250
$a
făină
Lucrări:
5 lucrari in 4 publicatii in 2 limbi
5 records Page 1 of 1
1
Tehnologia modernă a panificaţiei
de: Bordei, Despina
(Text tipărit)
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare
de: Banu, Constantin; Costin, Gheorghe Miron; Segal, Brad; Bordei, Despina
(Text tipărit)
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare. Vol. 2
de: Banu, Constantin
(Text tipărit)
Farines & fécules
de:
(Text tipărit)
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare. Vol. 1
de:
(Text tipărit)
Subiecte
industria panificaţiei
carte veche
tehnologia panificaţiei
fabricare pâine
paste făinoase
tehnologie alimentară
industria alimentară
carte în limba franceză
enzime (amelioratori)
emulgatori
amidon
panificaţie
amelioratori panificaţie
chimie industrială
ex-libris
conservare alimente
pâine
uleiuri vegetale
făină
gluten
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
