- Tehnologia restaurantelor
-
Tipul înregistrării: 
Text tipărit: monografic
Autor: Nicolescu, Radu Responsabilitate: Radu Nicolescu Editura: Inter Rebs Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1998 ISBN: 973-98882-0-8 Descriere: 368 p.: fig. Note: Bibliogr. p. 363 Note: Bibliogr. p. 363 Limba: Română Subiect: tehnologia restaurantelor Subiect: restaurante Subiect: baruri Clasificare: 640.4
Unităţi
- 2 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar
| Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
|
232129
|
Sala de lectură
|
Împrumut la sala de lectură
|
*Carte tipărită
|
640.4/N60
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
|||
|
232130
|
Secţia împrumut
|
Împrumut
|
*Carte tipărită
|
640.4/N60
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 2 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică